LA PLAZA

El frío otoñal con fruta combatirás

¿Cuáles son los beneficios de la fruta otoñal? Te hablamos de sus propiedades, de algunas curiosidades y hacemos una lista de frutas que no pueden faltar en tu hogar.

Tardes de sofá, peli y mantita. ¡Ains, mantita! Qué falta hace cuando llega el otoño. Mañanas calientes y tardes de fresco. Empieza a soplar el fresco de los inicios del invierno y uno tras otro empezamos a caer resfriados. Sales por la mañana con frío, al mediodía te quitas la chaqueta por el calor y por la noche te hace falta hasta bufanda. Toses y molestas moqueras que tienen un remedio muy eficaz: una buena dieta.

 

Propiedades de la fruta en otoño

 

Los expertos nos indican que hay que consumir al día varias piezas de frutas y verduras. Esto es importante independientemente de la época del año en la que nos encontremos. Si bien en verano las frutas nos aportan mucha hidratación, en otoño e invierno nos dan las vitaminas suficientes para hacer frente a esos incómodos resfriados que llegan con el frío.

 

Hay que apostar por frutas que nos den la energía suficiente para aguantar los días fríos. La vitamina C es fundamental en estos meses. Gracias a ella podremos frenar síntomas como la congestión nasal o la inflamación de garganta. En definitiva, hay que reforzar nuestro sistema inmunitario, que sufre con el cambio de clima.

 

Cinco frutas de otoño

 

Aunque en la variedad está el gusto, en La Plaza de DIA hemos querido elegir un surtido de cinco frutas otoñales para hacer deliciosos menús y recetas. ¿Qué te parecen?

 

  • Higo y breva. Dos frutos muy parecidos y con propiedades similares. Ambos aportan bastante fibra, aunque aparecen en este listado por su aporte de vitaminas del grupo B y C. Ideales para cuando estamos bajos de defensas.
  • Granada. Fruta depurativa y diurética. Rica en manganeso, un compuesto que nos pone a tono nuestro sistema nervioso. Regenera la piel y mantiene en buen estado las mucosas.    
  • Mandarina. Quizá estés ante la fruta otoñal por excelencia. Fuente importante de vitamina C. Di adiós a tus resfriados.
  • Manzana. Con una manzana al día, del médico te alejarías. Sana no, sanísima. En otoño nos viene de perlas por su contenido en quercetina, un potente antihistamínico.
  • Plátano o banana. En otoño adquieren su sabor más dulzón. Nos dan energía para el día a día y nos ofrecen gran cantidad de potasio.

 

 

Frutos secos

 

Y no solo de fruta vive el hombre, también lo hace de frutos. Y en este caso, secos. Sí, claro que sí. Porque el otoño es la estación del año predilecta de los frutos secos. Los bosques estallan con nueces, avellanas y bellotas por todas partes. Por tu cabeza pasearán las deliciosas castañas asadas que se pueden ver en los puestos callejeros de numerosas ciudades, ¿no?

 

Recetas de frutas en otoño

                              

Y si ya tienes tu despensa llena, ¿cómo podemos consumir esas frutas tan fantásticas? Te damos algunas ideas. Con manzanas puedes hacer tartas o incluso sorbetes, sin pasar por alto las jugosas manzanas asadas. Con los cítricos como la naranja o las mandarinas puedes hacer jugos y postres muy originales, como las mandarinas rellenas. La granada la puedes incluir en ensaladas para darle un toque de sabor crujiente. ¡Cómo nos gusta el zumo de granada!

 

Con fruta y alegría le damos una caluroso abrazo al otoño. Una estación maravillosa con mucho que aportarnos a nuestra dieta. La fruta otoñal, qué rica está.