Qué comer para memoria de elefante tener

Hay un refrán que dice que “mala memoria tiene el gallo, pues canta porque olvida que ha cantado”. De la misma manera, a los que pronto olvidan se les dice que tienen memoria de pez. Pero si por el contrario eres capaz de recordar cualquier detalle con pelos y señales, te pareces más bien, sin ánimo de ofender, a un elefante.

Vamos a hablarte de los alimentos que te ayudan a mantener tu cerebro siempre activo. Puesto que este órgano es quien dirige nuestro cuerpo, ¿por qué no ayudarlo con estos ricos y sanos manjares? Te presentamos los que más nutrientes aportan a tus neuronas.

Alimentos buenos para la memoria

• Aceite de oliva. El aderezo de los aderezos. ¿Quién no le echa aceite al 95 por ciento de sus comidas? Ayuda a proteger el corazón y, con ello, la circulación sanguínea.
• Frutos secos. Si el corazón funciona a la perfección, la sangre y el oxígeno llegarán al cerebro de la manera más óptima. Y este alimento es el mejor para ello. Los frutos secos son los aliados de una buena salud cardiovascular, aportan todo tipo de vitaminas y podemos elegir entre una amplísima variedad.
• Tomates. Rojos, jugosos y maduritos. El tomate es, por excelencia, el añadido de ensaladas, pastas, guisos, platos combinados, bocadillos y, sobre todo, el que le da el toque final a un buen gazpacho. Tómalo con cualquier comida, porque, además de sabroso, aporta propiedades antioxidantes a nuestro cuerpo que evitan muchos tipos de cáncer.
• Té verde. Un vaso calentito de estas hierbas no solo es bueno para la digestión, sino que ayuda al cerebro a enfrentarse a las enfermedades que más le afectan.
• Arándanos. Esta fruta antioxidante es tan buena para el organismo como lo es su sabor para el paladar. Nutre el cerebro, retrasa sus enfermedades degenerativas y evita, en la medida de lo posible, el Alzheimer. Lo cierto es que toda la fruta es buena compañera de la salud de nuestro órgano motor. No lo dudes.
• Aguacate. En ensaladas, como complemento a otras comidas o como postre, esta fruta previene el deterioro prematuro del cerebro.
• Pescado azul. Una potente fuente de fósforo y omega 3. Se recomienda comerlo unas dos o tres veces por semana, ya que es, quizá, el alimento que más mejora la memoria y protege el cerebro.
• Cacao. Una buenísima noticia para los golosos. Si lo consumes con moderación, puede ser un gran aliado para el corazón y el cerebro. Te ayuda a concentrarte y a rendir mejor. Además, ¿a quién no le gusta el chocolate?
• Cereales integrales. Una maravillosa fuente de fibra que ayuda a mantener en forma el cerebro y, especialmente, el cuerpo. Una buena compañía para todas las comidas, ya que controlan el nivel de azúcar y de colesterol.
• Verdura verde. Destaca el brócoli por ser un gran potenciador de la memoria. Al igual que las coles de Bruselas, espinacas y acelgas. Y hay tantos tipos de verduras que la recomendación de comerlas todos los días es fácil. Consúmelas al vapor o crudas y no pierdas ninguno de sus nutrientes.
• Semillas de Chia. La mayor fuente de omega 3 que conocemos hasta ahora. Mejoran el funcionamiento de las neuronas y robustecen los tejidos.

No es nada difícil alimentar nuestra memoria, ¿verdad? Ayuda a rejuvenecer tu cerebro. Así rejuvenecerás tú.